隨著社會(huì)的發(fā)展，壓力大成為現(xiàn)代人常有的體驗(yàn)，很多人都存在用腦過(guò)度、精神負(fù)擔(dān)重的情況。因此，大家都在紛紛詢(xún)問(wèn)：吃什么有助緩解壓力？原則上來(lái)說(shuō)，壓力族每天不但要攝入足夠、全面的營(yíng)養(yǎng)，還要有針對(duì)性地多吃一些能夠緩解緊張焦慮情緒的食物。下面我們就來(lái)看看吃什么緩解壓力吧！

　　一、補(bǔ)充肉類(lèi)、豆芽、豆類(lèi)、蘆筍、梨、桃子等富含天門(mén)冬氨酸的食物，以促進(jìn)新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復(fù)。

　　二、增加富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)，如鯖魚(yú)、鮭魚(yú)、銀白魚(yú)、青魚(yú)和鯡魚(yú)。還可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物，如拌色拉里加入橄欖油或葵花子油。

　　三、飲食中不能缺少堿性食物，如新鮮蔬菜（紫甘藍(lán)、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜）和水果、菌藻類(lèi)、奶類(lèi)等可以中和體內(nèi)的“疲勞素”——乳酸，以緩解疲勞。

　　四、不要喝碳酸飲料，要多喝水（即使不渴），尤其是堿性水，有助于肝臟和腸道的解毒。

　　五、鈣是天然的壓力緩解劑。缺鈣的人，總是精疲力竭地疲于奔命、神經(jīng)高度緊張，工作產(chǎn)生的疲勞無(wú)法獲得緩解。在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質(zhì)食物的同時(shí)，千萬(wàn)不要忘記補(bǔ)充鎂，“補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，吃完就后悔！”新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。

　　六、維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑，是消除疲勞必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，也是中國(guó)人最容易缺乏的維生素，適量補(bǔ)充對(duì)慢性疲勞綜合征的人尤其有益。