秋冬季節(jié)干燥易上火，所以有些寶寶的“爛嘴角”現(xiàn)象就被自然而然地歸為是“秋燥惹的禍”。“爛嘴角”在秋天出現(xiàn)較多，這固然與秋季人們的皮脂腺分泌減少有關(guān)，也和寶寶愛(ài)挑食脫不了干系。

　　“爛嘴角”在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)為口角炎，是兒童的常見(jiàn)病，多表現(xiàn)為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結(jié)痂、脫屑等。當(dāng)天氣干燥，再加上挑食，令身體缺乏核黃素(俗稱(chēng)維生素B2)攝入不足時(shí)，就非常容易出現(xiàn)。

　　有調(diào)查表明，在生活水平較高的地區(qū)，挑食是導(dǎo)致維生素B2缺乏的重要原因之一。因此，為了寶寶的健康生長(zhǎng)發(fā)育，除了保持日常均衡的飲食外，必要時(shí)，如孩子患上胃腸疾病，出現(xiàn)腹瀉、消化不良等問(wèn)題時(shí)，都應(yīng)該增加維生素B2的攝入量。

　　此外，在干燥季節(jié)，維生素B2的消耗也會(huì)增加，這時(shí)也應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)補(bǔ)充維生素。

　　口角炎重在預(yù)防，最簡(jiǎn)單的方法就是讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食、挑食。因?yàn)槿梭w本身無(wú)法合成核黃素，所以家長(zhǎng)要注意在膳食平衡、葷素搭配的基礎(chǔ)上，多給寶寶吃些富含核黃素的食物，如動(dòng)物的肝臟、蛋類(lèi)、乳制品、大豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜等。

　　在烹調(diào)的時(shí)候，家長(zhǎng)要注意合理的烹調(diào)方法，如淘米時(shí)，淘洗次數(shù)不要太多，不要用手揉搓米粒;蔬菜先洗后切、切后盡快急火快炒，不要再泡在水里;熬米粥、煮豆類(lèi)時(shí)盡量不放堿等，這樣可以避免核黃素的破壞與丟失。

　　需要特別提醒家長(zhǎng)注意的是，患口角炎的寶寶，由于炎癥的刺激，會(huì)不時(shí)地用舌頭去舔患處，甚至用手去揭結(jié)痂。這些做法都會(huì)引起糜爛面感染，加重病情，因此家長(zhǎng)必須及時(shí)勸阻。

　　應(yīng)對(duì)寶寶厭食挑食的絕招

　　1、當(dāng)寶寶偏食挑食時(shí)，千萬(wàn)不要直入主題，逼迫寶寶吃飯，而要繞道而行，通過(guò)一些比較策略的方式來(lái)增加吃飯的樂(lè)趣，幫助寶寶擺脫厭惡吃飯的情緒。比如，給寶寶盛上飯，然后跟他說(shuō)些看起來(lái)有些無(wú)關(guān)的話：“這飯真好看，你猜猜是怎么做出來(lái)的?這塊胡蘿卜像不像一個(gè)圓圓的太陽(yáng)?你想把太陽(yáng)吃進(jìn)肚子，把你肚子里的蟲(chóng)子曬跑嗎?”如果媽媽能巧妙地講話題轉(zhuǎn)移到“吃”之外，寶寶便會(huì)在這種輕松就餐的活動(dòng)中感受到樂(lè)趣，慢慢也就愛(ài)上吃飯了。

　　2、適當(dāng)采取游戲“戰(zhàn)術(shù)”。根據(jù)寶寶的喜好做游戲，是增進(jìn)他與食物之間親切感非常好的方式之一。假定寶寶看過(guò)大力水手的動(dòng)畫(huà)片，那就可以利用大力水手來(lái)鼓勵(lì)寶寶多吃飯菜。“大力水手現(xiàn)在沒(méi)有力氣了，他要吃菠菜了哦。來(lái)，大力水手，先吃一口這種紅色的菠菜(胡蘿卜)吧!再吃一口這種綠色的菠菜(小白菜)吧!”一旦吃飯跟他喜歡的動(dòng)畫(huà)人物聯(lián)系起來(lái)，他的勁頭自然也就來(lái)了。媽媽還可按飯菜里的不同“內(nèi)容”繼續(xù)編故事。假定寶寶喜歡玩打仗的游戲，那就可以跟寶寶一起來(lái)編個(gè)打仗的吃飯游戲：“這塊肉是敵人的總司令，先把他消滅了，這塊土豆是敵人的參謀長(zhǎng)，再把他給消滅了……好了，現(xiàn)在該端敵人的老窩了——把湯都喝干凈嘍!我們馬上就要打敗敵人，取得勝利了哦!”為了贏得勝利，寶寶會(huì)很快地投入到進(jìn)餐中。需注意的是，游戲要經(jīng)常依寶寶的興趣變換花樣，隨時(shí)加入一些新的有趣的元素，以免寶寶很快就感到厭倦。還有游戲一定要圍繞吃飯這個(gè)事情來(lái)進(jìn)行，千萬(wàn)不要以給寶寶邊玩玩具邊吃飯的方式來(lái)誘惑他，這樣反而會(huì)讓他養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣。

3、讓愛(ài)挑食的寶寶和媽媽一起做他們不喜歡吃的飯菜，也是調(diào)動(dòng)寶寶食欲的一種重要方式。因?yàn)樽龀龅娘埐耸亲约旱膭趧?dòng)成果，寶寶也會(huì)對(duì)菜產(chǎn)生好感。因此，媽媽可以帶他一起去買(mǎi)菜，買(mǎi)回來(lái)再給他一個(gè)擇菜的機(jī)會(huì)。待飯菜做好后，媽媽就可以大張旗鼓地給寶寶做宣傳了：“瞧瞧這是寶寶自己做的飯呢，一定好吃極了，大家都來(lái)嘗嘗吧。”家人如果再配合一下，齊聲稱(chēng)贊寶寶做的飯菜好吃，寶寶就會(huì)更加關(guān)注自己參與的這頓飯，自然也就吃得比平時(shí)要多一些。

　　4、變換寶寶討厭的食物的做法，常?？梢宰屵@些食物很隱蔽地進(jìn)入寶寶的小胃，也是不錯(cuò)的方法。比如，寶寶很討厭吃雞蛋，媽媽就可以變著花樣做雞蛋，如做成水煮蛋、蒸蛋羹、蛋炒飯、蛋皮魚(yú)卷、西紅柿雞蛋……不愛(ài)吃蔬菜，可把蔬菜剁碎后包在面食里，因?yàn)榇蠖鄶?shù)寶寶都喜歡吃帶餡的食物。總之，媽媽要注意食物的色、香、味、形，通過(guò)這些來(lái)調(diào)動(dòng)寶寶對(duì)食物的積極性。

　　5、寶寶一上餐桌，面對(duì)擺著的多個(gè)菜，媽媽不要先問(wèn)他想吃哪個(gè)菜，如果這樣處理，他自然只吃自己喜歡吃的菜，別的菜都不再動(dòng)了。不如這樣問(wèn)他：先吃菠菜還是先吃蘿卜?這樣的問(wèn)話就會(huì)給他一種暗示，菠菜、蘿卜還有別的菜都是要吃的，只是可以有先后的問(wèn)題。媽媽也可以講故事的方法，給寶寶介紹這些食物。比如寶寶不喜歡吃胡蘿卜，那就講小兔子吃胡蘿卜的故事，鼓勵(lì)寶寶學(xué)學(xué)小兔子，吃一口胡蘿卜。當(dāng)然不要一次逼他吃很多，只要他嘗試了就不錯(cuò)。嘗試多了，他也就會(huì)慢慢適應(yīng)這種不太習(xí)慣的味道，并從中獲得更多愉快的體驗(yàn)，由不愛(ài)吃到逐漸愛(ài)吃，慢慢改變偏食挑食的習(xí)慣。

　　6、在餐桌上，那些寶寶不愛(ài)吃或從未吃過(guò)的菜，媽媽最好鼓勵(lì)寶寶嘗一嘗。即便他只嘗了一點(diǎn)點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系，只要他嘗了就好。鼓勵(lì)寶寶多嘗試別的食物，可以促使他們吃到更多品種的食物，并能發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的食物。一旦寶寶喜歡吃的食物多了，即便他不吃某些菜，他也可以通過(guò)吃別的菜獲得相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)成分。每次寶寶嘗試新的食物了，媽媽一定要及時(shí)贊揚(yáng)和鼓勵(lì)，必要時(shí)還可以考慮給他們一件意想不到的小禮物，帶給他驚喜，以后再逐漸增加品嘗的量。

　　溫馨提醒：

　　1、如果媽媽使盡渾身解數(shù)也無(wú)法解決寶寶的挑食厭食問(wèn)題，建議媽媽帶寶寶找中醫(yī)做捏脊治療。通過(guò)對(duì)小兒背部經(jīng)絡(luò)穴位的按摩、達(dá)到疏通筋絡(luò)，健脾消食的功效。

　　2、有些寶寶不吃某種食物，僅僅是由于飲食上有些偏好而已，并非真正的“挑食”。即使大人對(duì)食物也難免會(huì)有好惡的，所以不能把這種情況一概歸之為“挑食”。明智的做法是換一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多的替代食品，讓寶寶攝取到同樣的營(yíng)養(yǎng)素。比如，寶寶不吃菠菜，可以讓他吃芹菜或豆芽;不吃豬肉，可以用雞肉或牛肉替換。這樣，寶寶的“挑食”就不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。相反，如果硬是強(qiáng)迫寶寶吃不喜歡的食物，就會(huì)嚴(yán)重地破壞他們進(jìn)食的心情，因此導(dǎo)致的后果比挑食、偏食更為嚴(yán)重。